Nació en Pregonero en 1945, hijo de María Pascuala Ayala. Es autor del escudo del municipio Uribante. Le gusta la poesía, la danza y la pintura. La comunidad de Pregonero considera como patrimonio cultural vivo al profesor Simón Ayala porque es una persona de trascendencia artística y Creador también del retrato a Francisco de Borja y Mora, fundador de Pregonero. Este retrato se encuentra en el liceo Francisco de Borja y Mora.